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grüne Ginkgoblätter am Baum mit Sonnenstrahlen von oben als Symbol für ein langes gesundes Leben
Logo mit einem Ginkgoblatt oranger Schrift und dem Text Flora Fauna Ernährungsberatung Vanessa Heymer auf transparentem Hintergrund
Gingkoblatt in orange
Gingkoblatt in orange

Zertifizierte Ernährungsberatung
mit Herz

in Berlin Friedrichshain

Gingkoblatt in orange
Gingkoblatt in orange
Ernährungsberaterin in schwarzer Kleidung mit langen Haaren sitzt zugewandt auf einem Holzsessel im Beratungszimmer und lächelt

Ernährungsberatung und -therapie Vanessa Heymer

Ich bin studierte Ernährungsberaterin und möchte Sie motivieren sich mit den Themen Gesundheit und Ernährung einmal neu zu befassen - denn essen müssen wir Alle, ein Leben lang.

In meiner Beratung entwickeln wir gemeinsam für Sie geeignete Ernährungs- und Lebensstilstrategien, um Ihr Wohlbefinden zu steigern und Lebensqualität zu gewinnen. Sie sind Experte für ihr Leben und ich Expertin für die Ernährung und Stoffwechselgesundheit.

Die Kosten der Ernährungstherapie werden anteilig von den Krankenkassen übernommen.

Im kostenlosen Kennlerngespräch berate ich Sie zu Ihrem Anliegen und beantworte Ihre Fragen. Ich freue mich auf Sie!

junge Frau mit langen dunkelblonden Haaren lächelt mit Pflanzen im Hintergrund

Philosophie

In einer Welt, in der viele ihre täglichen Beschwerden als ihre Normalität akzeptieren, möchte ich daran erinnern, dass es möglich ist, wieder mehr Lebensqualität über kleine Änderungen im Alltag zu gewinnen.

Ziel der Ernährungsberatung und -therapie ist es ursachenorientiert und schrittweise vorzugehen und mit gezielten Strategien Ihr Wohlbefinden zu verbessern.

Beratungsschwerpunkte

Die Beratung basiert auf einer ausführlichen Anamnese und ggf. Körperanalyse. Wir besprechen Ihre aktuellen Ernährungsgewohnheiten inkl. Stärken und Schwachstellenanalyse. Motivation, Bewegungs- und Schlafgewohnheiten sind für die meisten Zielsetzungen häufig genau so relevant, wie die Analyse der Ernährung.

Ernährungstherapie

Mit Ernährungstherapie können zahlreiche ernährungsabhängige und ernährungsbedingte Erkrankungen gelindert oder sogar geheilt werden.

Meine Schwerpunkte

Stoffwechsel und Gewicht

  • Übergewicht/ Adipositas

  • Insulinresistenz

Darmgesundheit

  • Nahrungsmittelallergien und Unverträglichkeiten

  • Ernährungsberatung Zöliakie

Entzündliche Erkrankungen

  • Rheumatische Erkrankungen

  • Weitere

Ernährungsberatung

Sie haben keine Erkrankung aber leiden an unspezifischen Beschwerden, wie z.B. Müdigkeit, Verdauungsbeschwerden oder sind oft krank? Oder wollen Sie einmal überprüfen lassen, ob Sie mit Ihrer Ernährung ausreichend versorgt sind?

Meine Schwerpunkte

  • vegane und vegetarische Ernährung

  • Immunsystem

  • Gewichtsneutrale Beratung (Gesundheit fördern, ohne Druck, ohne Fokus auf das Gewicht)

  • Ernährung für Jugendliche

Leistungen

Ernährungsberaterinsitzt auf einem Holzsessel im Beratungszimmer lächelt und ist zugewandt
Ernährungsberaterin sitzt am Schreibtisch im Hintergrund ist ein Whiteboard mit der Zeichnung eines menschlichen Verdauungstraktes und ein Obstkorb auf dem Tisch

Ernährungs-
beratung

Ernährungs-
therapie

gesund sein & bleiben

mit ärztlicher Diagnose

Gruppenkurs -
Balance statt Ballast

abnehmen in motivierender Gemeinschaft

Ablauf

hochauflösendes Foto einer Scheibe Brot mit Avocado und gekochtem aufgeschnittenem Ei belegt auf einer Schieferplatte

Telefonat vereinbaren (15 min)
In einem kostenfreien Informationsgespräch von ca. 15 min, bespreche ich mit Ihnen ihr Anliegen und beantworte Ihre Fragen.

Erstgespräch/ Kennenlernen (60-90 min)
Ausführliche Ernährungs- und Gesundheitsanamnese, ggf. Körperanalyse, Bestimmung Ihrer Körperzusammensetzung, Zielbesprechung der Zusammenarbeit, Mitgabe eines Ernährungsprotokolls.

Führen des Ernährungstagebuchs, ggf. Laboranalyse
Das Ernährungstagebuch ist eine wichtige Grundlage für die folgende Zusammenarbeit. Eine Laboranalyse ist nicht immer notwendig aber manchmal sehr sinnvoll.

Die Beratungsgespräche (45-60 min)
Der Hauptteil unserer Zusammenarbeit. Sie erhalten: die Auswertung Ihres Ernährungsprotokolls, auf Sie zugeschnittene Ernährungs- und Verhaltensmaßnahmen, Arbeitsmaterialien, wir erarbeiten gemeinsam Wochenpläne, machen Übungen usw. Die Anzahl der Folgegespräche ist abhängig von der Ausgangslage, Ihrem Ziel und Ihrem Tempo und davon, wie viel Sie sich evtl. sogar selbstständig Zuhause erarbeiten wollen.

Abschlussgespräch (45-60 min)
Besprechen Ihrer Erfolge und Ausblick.
Übungen und Strategien zur Rückfallprophylaxe bzw. Aufrechterhaltung des Erfolgs
.

buntes Ofengemüse aus Kartoffeln, Tomate und Zwiebel mit mediterranen Kräutern auf einem hellgrauen Keramikteller
  • Wie funktioniert die Übernahme der Kosten durch meine Krankenkasse?
    Bei einer vorliegenden Indikation, beispielsweise Adipositas oder Rheuma, beteiligen sich die gesetzlichen Krankenkassen an den ersten fünf Beratungen (nach § 43 SGB V) mit 25 bis 100 % der Kosten. Um zu erfahren, wie hoch Ihr Zuschuss ist, informiere Sie sich bei Ihrer Krankenkasse oder schreiben Sie mir eine Nachricht. Ich kann Ihnen zu den gängigen Kassen die Sätze nennen. Die Kostenübernahme bzw. der Zuschuss bei einer privater Krankenversicherung ist vom jeweils geschlossenen Vertrag abhängig.
  • Bei welchen Erkrankungen werden die Kosten erstattet?
    Nach aktuellem Stand 09/2023 können folgende Erkrankungen erstattet/ bezuschusst werden, je nach Entscheidung der jeweiligen Krankenkasse: Adipositas | Übergewicht Adipositaschirurgie Arteriosklerose/ KHK Cholangitis/ Cholelithiasis COVID-19/ Long COVID Darmerkrankung Demenz Diabetes mellitus Dysphagie Essstörung Fütterstörung Fehlernährung Fettstoffwechselstörung Fettleber/ Leberzirrhose/ Hepatitis Gallenerkrankung Herzinsuffizienz Bluthochdruck I Hypertonie Hyperurikämie | Gicht Schilddrüsenfunktionsstörung I Hypothyreose | Hyperthyreose Lipödem | Lymphödem Magenerkrankung Mangelernährung Metabolisches Syndrom Nahrungsmittelallergie Nahrungsmittelunverträglichkeit Nephrologische Erkrankung Neurologische Erkrankung Onkologische Erkrankung Osteoporose Pankreaserkrankung Rheuma Speiseröhrenerkrankung Untergewicht Zöliakie
  • Werde ich gewogen und vermessen?
    Sie entscheiden, womit Sie sich wohlfühlen! Eine Messung ist nur eine von vielen Möglichkeiten der Erfolgskontrolle.
  • Woher weiß ich, ob mir Ernährungsberatung/ -therapie bei meinen Beschwerden helfen wird?
    Ob ich dir tatsächlich weiterhelfen kann, besprechen wir im telefonischen Vorgespräch.

Standort

Karte mit Ortskennzeichnung des Standortes der Ernährungsberatung in Berlin

Berlin - Friedrichshain

Ebelingstraße 14 a, 10249 Berlin

in der Praxis Praxiskreis

030 40007790

nächste Straßenbahn Haltestelle: Straßmannstr. oder 5 min zu Fuß von der Tram Haltestelle Landsberger Allee/ Petersburger Str.

12min zu Fuß vom S-Bahnhof Landsberger Allee

Gingkoblatt in orange

Die Beratungen können nach Absprache auch über ein Video-Meeting stattfinden. Das Erstgespräch und das Abschlussgespräch sollten jedoch nach Möglichkeit in der Praxis stattfinden.

Gingkoblatt in orange

Wenn Sie Fragen haben, oder Sie Kontakt aufnehmen wollen, schreiben Sie mir gerne hier eine Nachricht und ich werde mich bei Ihnen zurückmelden. 

Kontakt/ Ihre Anfrage

Schokopudding aus Chiasamen in einem doppelwand Glas
grüne Ginkgoblätter am Baum mit Sonnenstrahlen von oben
Ernährungsberaterin sitzt auf einem Holzsessel
gebratene Gnocchi mit Tomate, Rucola und Feta
Hafercrêpé mit Dattelmus Füllung
Frau hält sich sie Hände in Form eines Herzes vor den Bauch, Symbol für Schwangerschaft oder Darmges
Beratungsmaterialien und Arbeitsblätter liegen auf einem Schreibtisch
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